Lebensmittelunverträglichkeiten sind in Deutschland weitverbreitet

Dieser Beitrag erschien bei Forschung und Wissen.

Hamburg (Deutschland). Laut einer repräsentativen Umfrage, für die das Marktforschungsinstitut Ears and Eyes im Auftrag von Spiegel Online 2.450 Menschen im Alter von 18 bis 65 Jahren befragt hat, leiden 23 Prozent aller Deutschen an Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die sie dazu zwingen auf ein oder mehrere Lebensmittel zu verzichten. Häufig berichten die Betroffenen von Symptomen wie Aufstoßen, Bauchschmerzen, Blähungen, Magenschmerzen sowie Übelkeit und Erbrechen, die durch bestimmte Lebensmittel ausgelöst werden.

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9. Januar 2020|